傢裡有嘴刁成員，吃慣瞭魚雞鴨狗，再看到一桌的傢常肉沒有食欲怎麼破？假如你碰巧就是傢裡掌勺的那位，看到大傢都吃膩瞭一般的肉類食物，你是不是心急如焚，急切想要改變一下菜式，但是無奈又不知從何改變呢？莫心急，媽網百科給大傢支招，吃膩瞭豬肉雞肉，不妨試試驢肉哦，為

有關驢肉，媽網百科有話說！吃肉肉不擔心長肉肉哦！驢肉不僅蛋白質豐富，而且脂肪和膽固醇都比較低，敞開肚皮大吃一頓也不擔心胖到飛不起哦。老媽子高血壓吃點驢肉也不錯呢，因為驢肉中含有較多的不飽和脂肪酸哦，KO心血管疾病！一起細數驢肉的營養價值吧！KO心血管疾病！驢肉

驢肉不少愛吃葷的人都愛好這一口，但是對於，驢肉的營養價值，許多人都一問三不知。在雜畜肉中，驢肉的肌肉纖維比馬、騾、駱駝的肌肉纖維細，其肌間結締組織不甚發達，因此享有"天上龍肉，地上驢肉"的美稱。 在一般情況下，驢肉蛋白質含量比豬、牛、羊為高，其含量在２０～２

驢肉可補鐵，預防貧血，脂肪含量遠遠低於豬牛羊肉，喜歡吃肉又想減肥的人非常適合。而且由於驢肉中的氨基酸含量豐富，而使得肉質驢肉鮮嫩，這也是人人稱道驢肉鮮美可口的重要原因所在。 氨基酸十分全面驢肉含有8種人體必需的氨基酸，賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸

肉類的營養價值普遍都比較高，而驢肉中的營養成分主要是由氨基酸構成，其蘊含有8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸，而且含量還很高。那麼驢肉的營養價值，具體表現在哪裡呢？一起來看看。 驢肉的營養價值1、驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇

驢肉不僅肉質鮮香細嫩，味美可口，而且有極高的營養價值和滋補健身的功效。接下來我將為您詳細介紹驢肉的營養價值。 從營養學和食品學的角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高。驢肉中氨基酸構成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為