我們通常都是從熟食店裡直接買回現成的鹵豬耳朵來食用的，但是，其實傢常自制鹵豬耳朵也是非常美味的，而且更加健康。鹵豬耳朵的做法非常簡單。 用料：豬耳朵、鹵汁、薑片、幹辣椒、料酒、老抽、十三香步驟①豬耳朵洗凈，放入沸水中焯一下，然後撈出來，用溫水清洗一下；②鍋