韭菜鮮綠脆嫩，而蜆子個大飽滿肉肥，這道韭菜炒蜆子光是看，就足以讓人垂涎三尺。可是且慢，享用韭菜炒蜆子前，還是先來瞭解下它的食用禁忌吧。1、韭菜：韭菜辛溫而熱，蜂蜜清熱潤燥，二者性質相反，不可同食；白酒甘辛微苦，性太熱，而韭菜性溫味甘，能壯陽活血，食生韭菜飲