紅豆沙餡餅說到底是紅豆食品，因此它的營養價值體現在紅豆中。“紅豆生南國，春來發幾枝。”紅豆不僅是一種從古至今表達相思之情的食物，它的營養價值也是歷來公認的。那麼，吃紅豆沙餡餅對我們身體有什麼益處呢？科學研究表明，紅豆沙所含的營養成分超過瞭小麥、小米、玉米