紅燒是一種烹飪手法，也是鰻魚的經典做法之一，那麼紅燒鰻魚的做法是怎樣的呢？紅燒鰻魚怎麼做才好吃呢？下面我們就一起來學習紅燒鰻魚的做法。材料：河鰻、薑、花椒、青蒜、大蒜、幹辣椒、紅朝天椒、醬油、糖、料酒、生粉、香醋做法：1、將買回來的新鮮河鰻處理幹凈（可以讓