對於一個廚藝菜鳥來說，青豆炒肉的做法即便是如此簡單易操作，但還是很難做出美味的青豆炒肉。前一段時間筆者的弟弟就是因為不懂得怎麼把握青豆炒肉的炒制時間，在青豆炒肉的時候，沒有及時關火，最後青豆炒肉就一鍋熟，還焦瞭，尼瑪，已經被我傢皇太後嘮叨瞭老半天，至今還有