皮皮蝦比較常見的做法，是清蒸和椒鹽，通常以清蒸居多。在廣東茂名，還有酒炒皮皮蝦，味道香甜，還帶有淡淡的酒香味，很是鮮美。那麼皮皮蝦怎麼做才好吃呢？下面我們就介紹兩種皮皮蝦的做法給大傢。清蒸皮皮蝦說到皮皮蝦的做法，自然是少不瞭清蒸的，這是海鮮類食物慣用的烹飪