蝸牛肉為什麼會這麼貴，不是說是法國的傢常菜嗎？其實，蝸牛以前在法國是一道傢常菜，但是由於數量的減少，供不應求的市場關系，導致瞭現在價格的上漲，已經發展到在法國隻有有錢人傢才能吃上的一道上等好菜瞭。那麼，真的就是如此嗎？其實，法國人早在幾百年前就知道瞭蝸牛的