其實，很多人愛吃河蟹，那麼挑選新鮮的河蟹也是你功課之一哦，因為隻有保證瞭河蟹的新鮮，才能做出味道一級棒的河蟹呢！如果你挑到一些不新鮮的河蟹，那麼就算你的廚藝多好，也是白費。河蟹一定得新鮮，所以一定得揀活的。河蟹要怎麼看，媽網百科現在就教你幾招！一看蟹殼。凡