豆瓣菜可為人體提供豐富的維生素、礦物質和纖維素等，且具有良好的藥用價值。人們可根據自身的體質、健康狀態，選擇食用豆瓣菜。那麼，豆瓣菜都具有哪些功效？下面一起來瞭解下吧。1、豆瓣菜有“天然清燥救肺湯”的美譽。秋天常吃些豆瓣菜，對呼吸系統十分有益。2、豆瓣菜味甘