鴨肝作為鴨體內儲存養料的重要器官，含有豐富的營養物質。那麼人體在食用鴨肝後能攝取到哪些營養元素，下面為你一一介紹。 1、高蛋白質。鴨肝中蛋白質的含量約為15g，有助於健身人群提高塑身效果。2、鐵質豐富。鴨肝中鐵質豐富，是補血食品中常見的食物，可以有效地預防缺鐵性

鴨肝的營養價值怎麼樣呢？動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛幹澀、疲勞；能維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要的意義。經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶

鴨肝的營養價值怎麼樣呢？動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛幹澀、疲勞；能維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要的意義。經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶

鴨子渾身都是寶，就其肝來說，食用鴨肝更是好處多多。 鴨肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛幹澀、疲勞；能維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要的意義。經常食用動物肝還能補充維生素B

鴨肝，是鴨子體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，營養價值非常高。那麼，鴨肝的營養價值有哪些呢？我們這就來詳細地瞭解一下吧！1、鴨肝中的維生素A的含量非常高，遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力

鴨肝屬於動物肝臟，有著豐富的營養價值，對於人體健康有著獨特的功效和作用。那麼，鴨肝的營養價值有哪些呢？為瞭幫助大傢更好地瞭解，我們這就來詳細地介紹一下吧！1、鴨肝中具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤