可以，大豆油在冬季溫度過低時容易結晶和發稠倒不出來，這個時候，稍微熱一下即可。這個和大豆油結晶的原理是一樣的，冬天溫度低於0℃時會有較高熔點的油脂結晶析出，非質量問題可放心食用。液態植物油在溫度較低時都會出現凝固，並不代表質量有問題。橄欖油、花生油凝固點約