很多做面點的新手經常會遇到這樣的問題，如果自己住的地方購買雙效泡打粉不方便，可以用什麼來替代呢？首先，酵母粉是可以替代雙效泡打粉的，酵母粉和雙效泡打粉是兩種不同的物質，但是它們卻有異曲同工之妙，酵母粉中的大量微生物繁殖可以分解麥芽糖、葡萄糖等，從而釋放二氧