鮮荷葉飯不旦隻是美味那麼簡單，它還蘊含瞭十分多的營養價值哦！就拿當中的米飯來說吧，米飯含豐富的B族維生素及淀粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。而其他配料，像蝦仁、臘腸、香菇都有著不可小看的營養價值！ 1、鮮荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(