有些人在吃獼猴桃的時候，故意留下它的心不吃，或者把它的心挖掉不吃；因為每次吃都會有種澀澀的味道，很多就會問瞭，黃心獼猴桃中間的黃心到底是能不能吃？有什麼營養價值？其實，黃心獼猴桃中間的黃心是可以吃的哦！那個黃心就是所謂的胎座瞭，含有豐富的維生素C、維生素B1