在《神農本草經》中認為烏魚蛋“主漏下赤白，久服輕身不饑。”在現代中醫的角度看，烏魚蛋味甘、咸、性平；入肝、腎、肺經。具有養陰補血、益腎填精、止血之功效；用於血虛體弱、陰虛骨蒸潮熱、久咳咯血、久瘧、腸風下血等癥。科學研究後發現，烏魚蛋有較好的凈血作用，經常