泡發好後的海參便可以將其經過烹飪食用瞭，其吃法也是多種多樣的，海參的吃法有很多種，最常見的是涼拌，還可與糯米或大米一起煮粥，或與其他食物、藥物一起煲湯等。1、海參粥材料：泡發好的海參一支、大米100克、薑適量、鹽適量、蔥適量。將泡發好的海參沿著其尾部至頭部沿腹