花膠是一種公認的營養滋補佳品，用它烹飪出來的美食既營養又好吃，不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口是花膠美食給人的第一口感，嘗過花膠的人應該都不會忘記花膠在口中的那種爽口的感覺。那麼，對於這種好吃又營養的花膠，究竟要如何吃才最營養呢？ 1、吃花膠的最佳時間 早上