千萬別以為牛肉燉白蘿卜沒有什麼是需要額外註意的呢，想要更好地烹煮牛肉燉白蘿卜更好地吸收其營養，你需要註意這些事項。1、牛肉不宜常吃，一周一次為宜。2、牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉保存營養成分比較好。3、牛肉的肌肉纖