雞腿菇是一種營養豐富、味道鮮美，口感極好的菌菇類，經常食用有利於幫助人體增進食欲、消化、增強人體免疫力等作用，具有很高的營養價值。那麼雞腿菇的食用方法有哪些呢？ 1、蠔油雞腿菇。將新鮮雞腿菇去根，洗凈瀝幹切成兩半。將薑、蒜切片，蔥白蔥綠分開切。鍋中倒入油，爆