青蒜炒雞蛋的食用註意事項包括青蒜炒雞蛋的適宜人群、不適宜人群、食用禁忌、烹飪方法等等。主要有以下幾點：1、適宜人群：一般人都適合食用2、不適宜人群：消化功能不佳者和眼病患者應少食或不食；患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石癥之人忌食；老年高血壓、高血脂、冠