蜂王漿的保存時很講究的，溫度、濕度、空氣和陽光甚至紫外線對蜂王漿的質量影響很大。蜂王漿必須在低溫、避光和密封條件下保存，另外蜂王漿越新鮮效果越好。目前市場上出售的純鮮王漿，一般是保存在－18℃以下的冷庫或低溫冰箱內，蜂王漿停止生物氧化，這樣可保存多年不變質