甜杏仁含有多種對人體健康有益的成分，因此其對人體的益處也是多多。那麼甜杏仁的作用是什麼呢？主要有8種作用，如下：1、潤腸通便甜杏仁富含脂肪油。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能。2、保護視力甜杏仁含有胡蘿卜素，胡蘿卜素對人的視力有一