芋頭可是好東西，它的主要成分除瞭淀粉外還有蛋白質、灰分、脂類、鈣、磷、鐵和食物纖維等，而維生素B1、維生素B2較多，維生素A和維生素c則較少，屬於一種較為典型的堿性食品。今兒我就說說芋頭的幾種食用建議。一、桂林荔浦扣肉。扣肉者，首先自然要準備一塊肉，放入適量的