《滇南本草》中說：南瓜性溫、味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺氣、化痰排膿、驅蟲解毒，治咳嗽、哮喘、肺癰、便秘等病癥。南瓜含有碳水化合物、蛋白質、胡蘿卜素、維生素外還有豐富的人體必需微量元素，如鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒、鋅等。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不