白扁豆是一種非常常見的食材與藥材之一，因為白扁豆不僅營養價值豐富，它的功效與作用也是很高的，所以在餐桌上人們可以看到它的身影，在藥鋪人們也能看到它的蹤跡。那麼，對於白扁豆它的營養與功效究竟是怎麼體現出來的呢？ 白扁豆營養分析： 1、扁豆的營養成分相當豐富，包