加吉魚是什麼魚？很多沿海地區的朋友都非常喜歡吃魚，而加吉魚又叫做加真鯛、銅盆魚，在中國沿海地區都有，但是以山海關出產的加吉魚品質最好哦。 加吉魚有兩種，分別是紅加吉和黑加吉，紅加吉魚的學名叫做真鯛，而黑加吉魚就叫做黑鯛。其實加吉魚名字的由來還有一段故事……