涼拌豇豆是浙江一帶的漢族風味傢常菜，快來學習涼拌豇豆的做法，一起來清涼一夏吧。1、嗆拌豇豆藕片 材料：豇豆、藕片、薑汁、紅辣椒、鹽、糖、生抽、油步驟：（1）豇豆和藕放入滾水中煮熟，然後放盤。（2）油燒至八成熟，然後澆在幹辣椒上，放入榨好的薑汁，生抽，芝麻油，白

做菜要熟悉哪些菜和哪些配料“脾氣”最合得來，做出來的菜才能達到最佳口味，涼拌豇豆在夏天最受大傢歡迎，可是大傢知道涼拌豇豆的做法嗎？下面媽媽網百科就來告訴大傢涼拌豇豆的做法吧！ 做法一原料：豇豆200g、 芝麻醬1大勺、鹽2g、醋1勺、醬油1小勺、香油少許、糖1勺、辣椒