禽流感也稱為雞瘟，是急性基礎性傳染病，因流感病毒毒株不同，表現出不同的臨床類型。通常，它的潛伏期為7天，隱形感染，分為高致病性、低致病性和非致病性。非致病性的禽流感不會引起明顯癥狀，隻會感染禽類。低致病性的禽流感引起呼吸道癥狀。而高致病性的禽流感發病率和死