蛋白質是人體細胞和組織的重要成分，對人體健康來說非常重要。但是由於有些患有特殊疾病，如急性腎炎、尿毒癥、肝功能衰竭等的患者，需要控制蛋白質的攝入量，所以應該吃些蛋白質含量低的食物。低蛋白飲食能夠緩解這些患者的病情，減輕可能會引起的並發癥。常見的蛋白質含量低