我們的飲食搭配需要多樣化，所以往往一種食物不能多吃，於是聰明的人類學會把食材組合起來烹飪。這道山藥青筍雞肝就是這樣，營養豐富的食材搭在一起，既美味又健康，那麼具體有什麼功效呢？ 雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血