西米粥溫和滋補，即使老年人脾胃虛弱也能承受得瞭，所以是一種非常適合老年人養生食用的營養品。那麼，西米粥有哪些具體的食用功效呢？西米粥的主材是西米。西米是一種植物淀粉提取物，其中包含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量的脂肪及微量維生素B族，消化不良、少食乏力