掛面是一種以小麥粉為原料制成而成的幹面條，適當食用，對人體健康很有好處。那麼，煮掛面的營養價值有哪些呢？掛面富含蛋白質、碳水化合物、磷、鉀、鎂、鈉、硒、鈣、銅等營養物質，其營養價值如下：1、掛面所含的蛋白質較多，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成