我們在烹飪蟲草花燉排骨的時候有一定的技巧，在品嘗這道補品時也有需要註意的事項。那麼，在喝蟲草花燉排骨湯的時候，我們要註意什麼呢？一起去瞭解一下吧！1、蟲草花的顏色決定其品質的高低，與是否染色沒有關系。至於泡洗時，會見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮後湯和肉也會