鹵肉飯是臺灣當地比較出名的一道風味小吃，當然不同的人做鹵肉飯可能會有不一樣的風味。主要是因為鹵肉飯的主要部分為肉汁跟肉醬，其味道的多樣也會導致鹵肉飯的多樣性。那麼我們應該怎樣來做鹵肉飯呢？下面媽網百科就為我們介紹一下鹵肉飯的做法。材料：大米、五花肉、幹蔥頭

鹵肉飯，一直都受到人們的喜愛，特別是上班族，因為它比較快捷。那麼鹵肉飯怎麼做？我們一起來看一下鹵肉飯的做法：1、準備材料：五花肉、香菇、蔥、薑、油、鹽、生抽。2、先將五花肉切短粗條，香菇切丁，蔥、薑都切成同等大小的碎末。3、鍋中倒入油，先將薑末放入煸炒，煸出