其實，白胡椒的藥用價值稍高一些，調味作用稍次。白胡椒的味道比黑胡椒更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。有肺寒痰多癥狀的人可以將白胡椒加入羊肉湯，以溫肺化痰。除瞭散寒以外，白胡椒還能起到溫補脾胃的作用。

白胡椒是我們餐桌上比較常用的一種調料，然而大傢可能不知道白胡椒除瞭能催人打噴嚏還有更多的藥用價值哦。胡椒性溫熱，善於溫中散寒，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用，並可促使發汗，治療風寒感冒；白胡椒特有的芳香氣味能令人胃口大開，增進食欲。但是有