好的食材是保證菜肴的味道最先決的條件，如果食材不好，就算是再好的烹飪技術也會令味道大打折扣。五花肉燉粉條的主要食材當然是五花肉和粉條，那麼如何挑選這兩樣東西呢？在挑選的時候需要註意哪些方面的問題呢？下面我們來講幾個小竅門：1、挑選五花肉：首先要註意五花肉新