新鮮荷葉的營養成分非常豐富，含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C，另外，還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。下面，媽網百科為大傢詳細介紹鮮荷葉中主要的幾種對人體有益處的營養物質。1、生物堿。這是生藥中一類