一般來說，蘇打粉用於食用時，多是作為食品添加劑，對人體是沒有害處的。如果是外用就更不用說瞭，這時候它起到的是殺菌抑菌的作用，對人體也是沒有害處的。但是我們一定要註意把握好蘇打粉的用法用量，在作為食品添加劑使用時，如果放多瞭會產生苦澀的味道，因為蘇打粉帶堿性

蘇打粉又叫碳酸鈉，是堿性物質，作為食品添加劑正常應用時，對人體是無害的。口服高濃度溶液對口腔食道粘膜有較強的腐蝕性。大量進入人體可引起堿中毒。蘇打粉是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點蘇打粉在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點蘇打粉在鞋子裡可以吸