沙薑和雞可謂是經典的搭配，現在還配上瞭果腹的白米飯。那麼，沙薑雞飯該如何做才能美味地道呢？下面小編將為大傢詳細介紹沙薑雞飯的做法。 主料：光雞1個、沙薑3-4粒、大米適量調料：蔥3根、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、油2大匙、料酒2茶匙、五香粉適量做法：1、光雞洗幹凈，剁塊。