銀耳桂圓這道湯的營養價值怎樣瞭？下面媽網百科將圍繞這3種食材的營養價值為大傢詳細的介紹一下哦！ 銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱，夏秋季生於闊葉樹腐木上。它既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。性平，味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養胃、