沙薑豬手的做法不算太簡單，當然也不是很難，隻要有心學都可以做出美味的沙薑豬手。下面媽網百科給大傢介紹幾個做沙薑豬手的技巧，讓大傢更容易做出美味的沙薑豬手。 1、豬蹄最好用火燒過皮刮洗幹凈後再做菜，在市場買可請檔主用噴槍幫忙燒，超市買就隻能回來自己燒，沒辦法燒