眾所周知，沙薑粉是粵菜常用的調味料之一，然而，人們除瞭用沙薑粉調料去腥以外，還用來防蟲，那麼，沙薑粉可以防蟲嗎？其實，沙薑粉確實具有防蟲功效，這是沙薑粉一個鮮為人知的功效。沙薑粉是沙薑曬幹後磨成的粉，比一般的辣椒粉味道濃烈，由是其特殊的刺激味具有驅蟲的功效