做出美味的糟毛豆，簡單來說就是將糟鹵做得完美，最後將毛豆放入糟鹵中浸泡2個小時，美味的下酒菜就做好瞭哦，小心不要吃醉瞭！糟鹵的制作其實也不太難，但是選擇哪些配料，份量又是多少這些問題可是得弄清楚哦。 上面也提到，香料的選擇一般有桂皮、茴香、花椒、陳皮、薑蔥、