在吃牛雜的時候，我們除瞭要註意自己是否適宜吃牛雜之外，還要註意一次不能吃太多牛雜，即便是身體健康的人也是如此，否則容易加重腸胃負擔，引起消化不良的問題。另外，還要註意空腹時也不宜吃牛雜，空腹吃牛雜容易得胃病。所以，吃貨們一定要註意瞭，千萬不要把牛雜當飯吃