韭菜雞蛋蝦仁餃子是韭菜、雞蛋、蝦仁三者之集大成者，自然也擁三者之營養價值於一身，功效頗多。下面一起來詳細瞭解下吧。一、韭菜的營養價值 1、韭菜的含水量高達85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。2、韭菜含有豐富的維生素類。一束韭菜的

據中外營養學傢、醫學傢研究證明，餃子的總體營養成分搭配合理，可為人們補充每天所需的蛋白質、維生素、糖類等營養成分。當然這一切都得歸功於餃子餡。那麼，韭菜雞蛋蝦仁餃子餡具有哪些營養價值？下面一起來詳細瞭解下吧。 一、韭菜的營養價值 1、韭菜的含水量高達85%，熱量