酸豆角的做法有哪些？酸豆角，就是醃制過的豆角。醃制菜是中國常見的烹調方法。特別是在北方，為瞭更好地保存食物，北方人經常把新鮮的蔬菜醃制，不僅延長瞭食物的保存時間，還更加的美味好吃。酸豆角的做法有哪些呢？酸豆角的傢常做法是什麼？主料：豆角輔料：花椒，鹽，肉