雞腿菇是大傢日常生活中都很喜歡的一種菌菇類，那麼大傢是否清楚涼拌雞腿菇所包含的營養價值呢？雞腿菇因為形狀像雞腿，味似雞肉，口感滑嫩，清香味美，味道鮮美，口感極好等等的特點而被大傢稱為雞腿菇。與此同時雞腿菇還含有豐富的蛋白質，碳水化合物，多種維生素以及多種礦