蕎麥具有清理腸道沉積廢物的作用，因此民間稱之為“凈腸草”。平時在使用細糧的同時，經常食用一些蕎麥對身體和有好處。但是吃蕎麥也是有需要註意的事項的，那麼蕎麥的註意事項是怎樣的呢？ 1、蕎麥一次不可食用太多，否則易造成消化不良。2、脾胃虛寒、消化功能不佳及經常腹