在減肥的過程中，人體消耗脂肪的同時也在消耗蛋白質，隻有保證必需營養的攝入，才能保持身體健康。燕麥中還含有多種維生素，容易被人體吸收，在瘦身同時增加必須的營養，避免因消耗過量，而導致身體不適。此外，由於燕麥還可以降低膽固醇，維持腸道健康，幫助節食者及糖尿病患